田坤道養(yǎng)生食品店:“養(yǎng)生高手”枸杞
枸杞,不得不說(shuō)是現(xiàn)代社會(huì)中的一種“健康寵兒”,無(wú)論是泡水喝還是熬煮食用,好像一下子成為了輿論熱點(diǎn)。田坤道生態(tài)食品店為大家解答關(guān)于枸杞的養(yǎng)生問(wèn)題。
堅(jiān)持食用枸杞,對(duì)于身體有何好處?
當(dāng)然,在這里您應(yīng)該首先要明確:枸杞僅僅只是一種食物,雖然它是一種“藥食同源”的食物,但是卻根本沒(méi)有江湖中流傳甚廣的“治病”功效,請(qǐng)您從根本上先去科學(xué)看待;當(dāng)然,對(duì)于人體來(lái)講,經(jīng)常攝入枸杞肯定會(huì)攝入一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于身體是一部分補(bǔ)充,當(dāng)然同時(shí)也會(huì)起到一些作用,對(duì)于經(jīng)常吃枸杞對(duì)身體產(chǎn)生的作用,給大家做一下解釋?zhuān)?dāng)然這里并沒(méi)有考慮“劑量”。
幫助促進(jìn)美白,適當(dāng)延緩衰老:
枸杞中含有頗為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如其中含有的維生素C,要比橙子中含有的維生素C還要高,另外其β-胡蘿卜素的含量也比較豐富,比胡蘿卜還要優(yōu)秀;而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入無(wú)疑會(huì)補(bǔ)充人體,幫助促進(jìn)皮膚的美白,祛斑且延緩衰老。
保護(hù)肝臟,抵抗疲勞:
對(duì)于枸杞來(lái)說(shuō),其中含有豐富的胡蘿卜素和氨基酸類(lèi)物質(zhì),另外還含有一些甜菜堿,對(duì)于肝臟有著不錯(cuò)的保護(hù)作用,當(dāng)然前提是需要經(jīng)常攝入,拋開(kāi)劑量談作用也是一種不靠譜的行為。
除了這些,常吃枸杞本身也是一種促進(jìn)食欲的方法,作為一種新鮮果實(shí),比其他不靠譜的零食要靠譜很多,建議大家吃,對(duì)于不愛(ài)喝水的人,如果加入枸杞您就愛(ài)喝了,這也沒(méi)有任何問(wèn)題,增進(jìn)食欲,幫助進(jìn)食和攝入營(yíng)養(yǎng),本身也是一件很不錯(cuò)的事情。
當(dāng)然,對(duì)于這些所謂的“作用”,請(qǐng)您要合理看待,沒(méi)有您想的那樣神奇,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在,但是也沒(méi)有你想的那樣多,吃可以,但不能迷信。
枸杞,怎樣吃才健康?
少吃一點(diǎn),增加次數(shù):
對(duì)于枸杞,建議您可以直接生吃,嚼著吃可以更好的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);另外,也可以將其熬粥食用,或者加入到酸奶當(dāng)中、沙拉中搭配食用;食物多樣,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)攝入。
適量食用,不可過(guò)量:
對(duì)于枸杞來(lái)說(shuō),建議適量飲用,任何食物超量攝入都會(huì)增加臟器的代謝負(fù)擔(dān),建議每次食用不超過(guò)20粒。
枸杞,除了果實(shí),其余部位也可以吃:
除了枸杞果實(shí)以外,枸杞苗、枸杞花、枸杞根都是使用,無(wú)論是涼拌還是燜煮,再或是做餡料,都是很不錯(cuò)的選擇。
枸杞,什么人不建議吃?
首先,對(duì)于本身對(duì)枸杞存在過(guò)敏的人群不建議食用,避免出現(xiàn)長(zhǎng)紅疹等過(guò)敏性反應(yīng)。
另外,對(duì)于一些本身已經(jīng)由于燥熱上火比較嚴(yán)重的人群,或者是本身胃腸腹瀉的人群,也不建議大量食用枸杞。
對(duì)于枸杞來(lái)說(shuō),搭配哪種食物更為靠譜?
紅棗枸杞,最普通的搭配:
枸杞一小把,紅棗3枚左右,加入純凈水煮制,然后煮沸之后放涼飲用。一種非常普通的搭配,但是對(duì)于身體卻有不錯(cuò)的作用,幫助促進(jìn)飲用,促進(jìn)身體的新陳代謝。
枸杞薏米八寶粥:
一種粗細(xì)搭配的谷物美食,當(dāng)枸杞與粗雜糧結(jié)合之時(shí),增添香氣的同時(shí),可以不錯(cuò)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),建議可以經(jīng)常食用這類(lèi)主食,補(bǔ)充充足的B族維生素和膳食纖維,促進(jìn)腸道健康。
當(dāng)然,對(duì)于枸杞,也需要您更正自己的思維,吃枸杞并不會(huì)壯陽(yáng),吃枸杞也并不會(huì)抗癌,吃枸杞也并不會(huì)讓您長(zhǎng)壽,但是對(duì)于一種食物而言,建議你吃是為了更好的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這個(gè)沒(méi)有任何問(wèn)題,但請(qǐng)您還是不要過(guò)分夸張它的功效;食物僅僅是食物,不會(huì)治病,但是靠譜的飲食可以幫助您避免患上一些慢性疾病。