田坤道健康食品店：補鈣食物大放送
吃什么補鈣？鈣質(zhì)絕對是人體不可缺少的一部分，但是怎么才能補鈣你又知道嗎？其實食物才是補鈣最安全且簡單的方法，田坤道生態(tài)之家給你們強烈推薦這9個補鈣食物。
1、牛奶
牛奶是鈣的好來源，喝250克（一袋）牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
2、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會更好。
3、榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高，每天一小把即可。
4、燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
5、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，蕓豆既可以做成開胃小菜，也可以做成零食，不失為一種好的補鈣方法。
6、豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。
7、芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬（約25克），其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁，也用在花卷、烙餅等面點中。
8、黑木耳
黑木耳中含鈣量大于300毫克，比牛奶的含鈣量還高，能夠為人體提高大量的鈣元素，此外，黑木耳也是有預(yù)防心腦血管疾病的功效，既補鈣又防病，是大多數(shù)人的補鈣選擇。
9、食醋
食醋本身沒有鈣元素，按理說是不能增加人體內(nèi)的鈣含量，但是，據(jù)研究，人體對鈣的需要是個連續(xù)的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣，但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M食，人體仍需要一定量的鈣，就只有向骨骼索取。因此，夜間骨鈣的丟失量是最大的。
專家建議，睡前應(yīng)補一定量的鈣，最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料，既能安神，又能促進鈣的吸收。同時，由于睡前人體的含鈣量較少，這時攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。
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