學會這六點，不怕買不到好食用油
食用油，作為我們日常飲食的一部分，油的種類有也很多，例如，大豆油，葵花籽油，花生油等等。具體的營養價值，要根據油的品質，成分，壓榨方式等多方面來看。在品質上，主要有六看。
1看標識
按國家規定，食用油的外包裝上必須標明商品名稱、配料表、質量等級、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。
2看包裝
商品標簽的條形碼。不僅僅是用于付款，還可以看出，油貼是否有改動，包裝是否開啟后重新封裝。
3看顏色
國家標準規定一級油比二級、三級、四級油的顏色要淡。基本上，油的顏色沒有明顯的差別。如果相同品牌，相同級別的油，有明顯的色差，那么基本上可以確定這款油有問題。
不同種類，不同工藝的油會有色差，這是正常現象。
花生油
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。
大豆油
大豆油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。
葵花籽油
葵花籽油顏色金黃，澄清透明，氣味清香。
玉米油
玉米油澄清透明，清香撲鼻。
4看透明度
透明度是反映油脂純度的重要感官指標之一，純凈的油應是透明的。一般高品質食用油在日光和燈光下肉眼觀察清亮無霧狀、無懸浮物、無雜質、透明度好。
5看有無沉淀物
高品質食用油無沉淀和懸浮物，黏度較小。沉淀物俗稱油腳， 主要是雜質，在一定條件下沉于油的底層。購油時應選擇透明度高、色澤較淺（但芝麻油除外）、無沉淀物的油。
6看有無分層
若有分層現象則很可能是摻假的混雜油。優質的植物油靜置24小時后，應該清晰透明、無沉淀。
田坤道生態食用油系列，所選原料為純人工種植，在植物種植過程中，堅決禁止使用化肥、農藥等人工合成物質，在制作過程中，堅決禁止使用基因工程技術。
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